Sistem za planiranje i kontrolu proizvodnje je centralni sistem za obradu podataka, planiranje i upravljanje za proizvodnju u celini. U tom sistemu se, između ostalog, obrađuju i evidentiraju velike količine podataka koji su važni za obračun troškova:
Program proizvodnje navodi koliko komada kojeg gotovog proizvoda treba proizvesti. On proističe iz plana prodaje (u smislu količina) koji se koriguje u svetlu planiranih promena zaliha. Program proizvodnje je osnova za planiranje potreba materijala i kapaciteta u proizvodnji.
Planiranje i praćenje proizvodnje se radi preko glavnih proizvodnih KPI. KPI su Key Performance Indicators odnosno glavni indikatori uspešnosti fabrike.