Mediteran sa pogledom na Dunav - restoran Chameleon
a
Bašta do samog šetališta na zemunskom keju, pogled na Dunav, savršena usluga i fina gastro šetnja Mediteranom, samo su deo preporuka za Chameleon, restoran u okviru kompleksa Grand Casino koji u letnju sezonu ulazi sa nekoliko noviteta.
Meni je aktuelizovan i redukovan uz nekoliko sasvim novih momenata i dobro poznate favorite, tu je i novo/staro radno vreme, a kompletna novost je posebna ponuda torti koje pravi ovdašnji poslastičarski tim. U pitanju je bogata selekcija torti za sve prilike i sva slavlja koje će vas oduševiti i ukusom i cenom, te preporučujemo da obavezno odaberete i okusite.
U prijatno rashlađenom prostoru ili u povelikoj bašti prepustite se kulinarskom krstarenju Mediteranom u rasponu od pica, probali smo jako dobru pršuta-rukola-čeri kombinaciju, preko pasta do mesnog i ribljeg dela. Među starterima ne propustite goveđi ili tuna karpaćo, a u toplom odeljku su bruskete sa gamborima, pohovane lignje sa kaprom i ljutim ajolijem i grilovani gambori. Kasareće Provansal bile su naš izbor u odeljku pasta, sa teletinom mariniranom majčinom dušicom u sosu od paradajza, dok su u morskom delu losos, brancin i lignje, kao i pažnje vredan grilovani tuna odrezak začinjen biberom, serviran uz grilovani paradajz i artičoke.
U mesnom odeljku biftek i ramstek otvaraju ponudu, ćureći file u sosu od pomorandže čini je egzotičnom, sasvim nov je grilovani svinjski file uz efektan preliv od smrčka, a favorit koji nije na meniju je pačji batak u porto sosou, poslužen uz pire i džem od luka. Tiramisu, teri nugat trora i cheese cake su perjanice slatkog dela, a tart od višanja i moćna čokoladna torta samo su potvrdili ovdašnje visoke slatke standarde.
Fino mesto za fine letnje zalogaje i trenutke...
Bulevar Nikole Tesle 3, Grand Casino
011 22 02 822
a
a
Izvor: Vino i fino